发酵

词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
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造句
1.以苹果为原料,通过单因子试验研究苹果汁酒精发酵的条件,在此条件下以正交试验研究低醇苹果汁发酵饮料的配方。
2.以“米邦塔”食用仙人掌和“巨峰”葡萄及赤霞珠干红葡萄酒为原料,采用混合发酵和勾兑方式生产复合型保健果露酒。
3.本文综述了啤酒生产过程中影响啤酒酵母发酵的主要因素及其控制.
4.摘要研究了一种新的生料酿酒发酵方法.
5.第一杯爱尔兰咖啡是思念带着发酵的味道。
6.本产品是勐海茶厂于2005年研发的高档熟饼新产品,该饼选用勐海高山茶为原料,发酵适度,是滋味最为厚重的普洱茶产品之一。
7.报春的燕子往来梭巡,空中充满了它们的呢喃的繁音;新生的绿草,笑迷迷地躺卧在大地上,像是正和低着头的蒲公英的小黄花在绵绵情话;从渗透了水分的耕地里,到处可以闻到一种潮湿的、发酵似的气息。
8.高校长肥而结实的脸像没发酵的黄面粉馒头,“馋嘴的时间”咬也咬不动他,一条牙齿印或皱纹都没有。
9.未发酵及未加酒精之浓缩葡萄柚汁,糖度值不超过20,每包重量在18公斤以下者。
10.本文通过试验,研究发酵液循环促进互花米草沼气发酵过程中介质传递,提升发酵效率的可能性。
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