脂肪

拼音zhī fáng

注音ㄓㄈㄤˊ

词性名词

词语解释

⒈ 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

英fat;

⒈ 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

引扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

⒈ 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

⒉ 主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。

英语fat (in the body, in a plant, or in food)

德语Fett (S)

法语matière grasse, lipides

zhī脂 fáng肪

※ "脂肪"的意思解释、脂肪是什么意思由文学网汉语词典查词提供。

1.单纯性肥胖，产后肥胖，将军肚脂肪，季节性或部分，肥胖，减肥多次失败者。

2.【能吃掉黑色素的8种果蔬】1，冬瓜：皮肤白净。2，胡萝卜：能润泽肌肤。3，芦笋：能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病。4，甘薯：减少皮下脂肪，有助于护肤美容。5，蘑菇：能防老抗衰。6，豆芽：防止黑斑。7，黄瓜：养颜圣品。8，丝瓜：能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

3.财富——是得救的道路上的不可克服的障碍。富人通常有一个过于肥大的肚子，进不得天堂的窄门。如果他要向这方面努力，他就应该吃斋，或者把自己交给教士；教士善于取掉他的脂肪，使他瘦削，从而挤进得救的小窗户。霍尔巴赫

4.骆驼在自己的驼峰内重新贮备了脂肪。

5.不用什么山珍海味，有这么一点甜甜的，富于脂肪的食品，便够叫孩子们快活得跳起来了。

6.该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

7.专家指出，水果并非能量低的食品，吃得过多，糖分就会转化为脂肪。

8.加工肉制品：包括午餐肉、香肠和火腿等，这些是最不健康的食品，因为这些食品含有大量的钠，有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告，防腐剂与结肠癌患病危险增加有关，钠含量高的饮食经研究证实还会增加患高血压的危险。

9.适宜人群：单纯性肥胖，产后肥胖，将军肚脂肪，季节性或部分，肥胖，减肥多次失败者。

10.冰淇淋：很多美国家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯，每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额，我国的冰淇淋制作标准和美国有别，在国内食用冰淇淋的健康风险除脂肪和热量外，还有一个扣分项目，就是反式脂肪酸也比较多。